ムーチー

おはようございます。
このところ晴れが続いている沖縄です。
先日、職場で『ムーチー』を貰ってきました。

沖縄では、このムーチーを食べる日があるのです。
鬼餅と書いて(おにムーチー)
と読みます。
どう言う事なのか?私はまだ分かっていませんが😅
沖縄で仕事を初めて知らない事を教えて貰って感謝しています。

※サンニン(月桃)の葉っぱに餅の粉を練ったモノを包んで蒸して完成です。

地域の文化の伝承って大切ですね。

カフェみつばちぶんぶん堂

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