山に雪でした

いつもありがとうございます。
今朝はびわ湖バレイが雪でした…
朝のウォーキングは寒かった!
皆さま風邪などにはお気をつけくださいね。

お店の前のメダカも、今はじっと冬を耐えているんでしょうか?(⌒‐⌒)

ハチミツも少しですが、結晶し始めてきました。
結晶しても、品質には何も問題は無いのですがね…
むしろ天然ハチミツの特徴なのですが、やはりお客様にすると『これは?』と、思われるのでしょう。


ハチミツが結晶したときは、蓋を開けて
湯煎していただくと溶けてきます。
また、何故?結晶するのか?
紹介しますね。


カフェみつばちぶんぶん堂

滋賀県大津市和邇にあるカフェです。週替わりランチやケーキセット、沖縄やちむんで楽しむコーヒーをご提供させていただいています。

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